قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور

المقادير :

...حاولي ما ترققي الأطراف -عدد 8 حبات بطاطس
– بازلاء مسلوقة
– لحمة مفرومة مستوية ومعدة بالصلصة الحمراء والطماطم
– باشميل
– جبنة موزريلا
– ملح – بهار
– 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماء ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح )
طماطم تقطع شرائح

طريقة التحضير :

1-اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس حتى تحصلي على الشكل التالي

قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور 1478_1172898043

2-اقلي البطاطس في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد

قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور 1478_1172898122

قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور 1478_1172898122

3-قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
4-نرص البطاطس عليها ( ملاحظة يفضل أن تكون البطاطس بحجم واحد حتى يكون شكلها أرتب ومتساوية في الطبق لكن ما كانت عندي بحجم واحد مثل ما تلاحظون )
ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم

قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور 1478_1172898208

قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور 1478_1172898208

ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة

قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور 1478_1172898314

5-صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء

قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور 1478_1172898501

قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور 1478_1172898501

6_غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي ..

قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور 1478_1172898586

الشكل النهائي

قوااارب البطاطس بالفرن .....الخطوات بالصور 1478_1172898855

بالهناء والعافيه

يمي يمي يسلمو

وااااااااو

مرره نااايسسس

تسسسلمين